Новогодний сет #2
Состав: Состав сета:
Оливье с лососем и чёрной икрой — 1000 г
Пломбир мясной — 700 г
Сельдь под шубой — 1000 г
Зелёный салат с медово-цитрусовым соусом — 300 г
Пирог pate en croute / фуа-гра с печёным виноградом и конфитюром из лука — 1800 г
Мусс из куриной печени — 190 г
Риет из говядины Black Angus — 240 г
Брускетты со шпротами, 8 шт. — 360 г
Мини-крабдоги, 8 шт. — 240 г
Черри-картофель с розмарином — 1000 г
Острые баклажаны — 500 г
Перцы падрон, фаршированные Black Angus — 250 г
Горячее:
Гусь с печёными яблоками — 3000 г
47 500 ₽