Стейк мясника
Стейк мясника - часть диафрагмы. Самый насыщенный мясистый отруб. Стейк готовится в фирменных специях.
От 3 500 ₽280 г
Вырезка драй эйдж
Вырезка Россия. Кукурузный откорм. Вырезка - самая нежная и ценная часть туши. Стейк готовится в фирменных специях.
От 8 625 ₽250 г
Вырезка Россия
Вырезка говяжья Россия блэк ангус
От 7 000 ₽250 г
Вырезка Аргентина
Вырезка Аргентина говядина
От 6 095 ₽230 г
Флэт Айрон
Наружная часть лопатки. Нежный и сочный стейк. Стейк готовится в фирменных специях.
От 3 750 ₽250 г
Портерхаус драй эйдж
Россия. Т-образная кость. Этот отруб объединяет два вида мяса: вырезка и стриплойн. Стейк на кости имеет ореховые оттенки вкуса. Стейк готовится в фирменных специях.
От 27 875 ₽900 г
Портерхаус
Россия. Т-образная кость. Этот отруб объединяет два вида мяса: вырезка и стриплойн. Стейк на кости имеет ореховые оттенки вкуса. Стейк готовится в фирменных специях.
От 13 100 ₽850 г
Клаб стейк драй эйдж
Клаб стейк - поясничный отруб. Стейк на кости имеет ореховые оттенки вкуса. Стейк готовится в фирменных специях. Россия
От 18 250 ₽550 г
Клаб Стейк
Отруб клаб стейк Россия Black Angus
От 8 650 ₽600 г
Рибай на кости драй эйдж
Рибай Россия. Срок сухого вызревания отруба до шестидесяти суток. Вкус у вызревшего отруба будет более мясным и насыщенным. Стейк готовится в специях.
От 13 750 ₽600 г
Рибай Россия
Отруб Рибай Россия Black Angus
От 7 990 ₽360 г
Тибон драй эйдж
Россия.
От 24 500 ₽770 г
Тибон
Отруб Тибон Россия Black Angus
От 12 250 ₽800 г
Рибай Аргентина
Рибай Аргентина
От 7 610 ₽320 г
От 13 450 ₽330 г